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【2015萬聖節 ● 我們的餅乾派對！】
這次很榮幸獲邀參加美國GoBo Fundation萬聖節餅乾義賣活動,也是台灣同好第一次的團體藝術創作。
非常開心能跟台灣的前輩老師一同參與，真的受寵若驚啊！感謝Daphne老師和Nell的邀約！！
也因此在製作的過程中，一路從構思到完成都好緊張呢！
接下來這一個禮拜，Emily每天都會跟大家分享兩篇這次活動夥伴們的作品，
讓大家欣賞和學習不同大師們的創作和技法( 我自己也要來努力學習 )
歡迎您一起來探索糖霜藝術之美~
【2015萬聖節 ● 我們的餅乾派對！】
【 萬聖節主題餅乾裝飾教學 】
今天就由 Emily 先來分享一下這次義賣作品中的〝南瓜屋畫法〞( 整組作品為上圖照片 )
※步驟圖示如下：
※準備工具：裸餅一片 、各色濃糖霜、綠色硬糖霜、食用色素筆、食用色粉、針筆。
※作法：
1.準備一片裸餅，南瓜造型為優。( 也可使用其他簡單造型來畫 )
2.先用食用色素筆在裸餅上構圖。
3.使用橘色濃糖霜用間隔方式填色，並用針筆攪拌均勻並排除氣泡。靜置10分鐘
( 補充：也可用食物乾燥機或烤箱低溫40度烘烤加速乾燥 )
4.將剩餘南瓜表面填色，並用針筆攪拌均勻並排除氣泡。靜置10分鐘( 同步驟3補充 )
5.使用米色或白色濃糖霜畫南瓜屋的洞口，並用針筆攪拌均勻並排除氣泡。靜置一小時 。
( 同步驟3補充 )
6.使用綠色硬糖霜花上南瓜的蒂頭，並使用米色或白色濃糖霜，用點壓方式做出南瓜屋洞口的毛絨質感。運用針筆用刮的方式刮出南瓜屋表面的龜裂紋路。
7.使用紅磚色、棕色、黑色食用色粉刷出南瓜屋的立體面和裂痕，另外用紫色、黑色、金色色粉刷出洞口的顏色。
8.使用黑色濃糖霜畫出蝙蝠的造型，另外用綠色硬糖霜畫出藤蔓草叢，靜置一小時。( 同步驟3補充)
9.最後使用綠色和咖啡色色粉上色，刷出藤蔓和蒂頭的立體層次。完成！！
如您喜歡 Emily 這次的教學分享，歡迎您至 FB 的粉絲專頁給予支持和鼓勵呦！
※FB粉絲專頁網址：https://www.facebook.com/EmilyArt.BGHM
※YouTube教學影片網址：https://www.youtube.com/watch?v=cgxVvGi_iUU
♡活動連結
Go Bo Fundation:
https://www.facebook.com/GoBoFoundation?fref=ts
♡其餘13位甜點師的作品與教學文:
Balawawa點心屋
http://balawawa.pixnet.net/blog/post/204986752
Sunny Bear's 手感點心坊
http://sunnybears.blogspot.tw/2015/10/2015.html?m=1
Le Petit Bonheur
http://lepetitbonheur.pixnet.net/blog/post/308016363
甘杯Sweet S.
http://stella2133.pixnet.net/blog/post/143379874
Simply Sugar "就是糖" cake & cookies
http://blog.yam.com/simplysugar/article/107502857
Alex's Fairy Town
https://pccheng.wordpress.com/2015/10/21/53/
Do Good 食時手作甜點
http://dogooddessert.blogspot.tw/
AppleAlice Cookie&巧珍手作坊&新古味糖霜餅
http://www.aa-cookie.com/page.php?menu_id=7&blog_id=119
緻恩創意糖霜餅乾
http://rock904612.pixnet.net/blog/post/144479383
Emily Art. BGHM
http://ppt.cc/6TOSB
Every Day Is Good Day
http://evgoodday.blogspot.tw/2015/10/2015.html
The Vow
http://goo.gl/wYkeiQ
Daphne Ho Cake Design
http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/33756701
♡另外也有部分甜點師有提供影片教學:
甘杯Sweet S.
https://www.youtube.com/watch?v=6BiTtCNc7h0
Simply Sugar "就是糖" cake & cookies
http://youtu.be/gx-Ua8WDTcY
Do Good 食時手作甜點
https://www.youtube.com/watch?v=gb8SFIcfzCs&feature=youtu.be
Emily Art. BGHM
https://www.youtube.com/watch?v=cgxVvGi_iUU
The Vow
https://www.youtube.com/watch?v=8kSNZ9byxWY
Cookie Deco.Fun
https://www.youtube.com/watch?v=ppf1YN8lMhs
Daphne Ho Cake Design
https://www.youtube.com/watch?v=34zYst3FXtU
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糖霜藝術 (1)